L’alimentation : première clé de votre bien-être personnel !

Bien-être

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« Nous sommes ce que nous mangeons ». Cette citation illustre parfaitement ce thème. La nutrition fait partie de notre quotidien. Nous sommes libres de la choisir bien qu’aujourd’hui celle-ci soit devenue très complexe. Nous avons tous un comportement différent face à l’action de se nourrir. Pour certains, cela peut être un vrai plaisir, alors que pour d’autres, cela peut devenir synonyme de supplice voire de calvaire. L’alimentation est une étape primordiale pour renouer avec vous-même et avec votre propre bien-être.

Un esprit sain dans un corps sain !

Notre alimentation est trop souvent conditionnée par notre environnement. Une bonne santé passe souvent par une bonne alimentation.  L’étude réalisée par l’association ANIA (Association Nationale des Industries) estime que 81% des Français pensent qu’une alimentation variée, saine et équilibrée est le critère le plus important pour préserver sa santé et éviter la progression de certaines maladies liée notamment à l’alimentation (diabète ou obésité). Cette même étude indique que 79% des Français sont prêts à payer plus cher leurs produits alimentaires.

Trouvez votre équilibre alimentaire

L’équilibre alimentaire se construit à long terme sur la durée et non sur un repas. Privilégiez des aliments d’agriculture biologique, avec un ph neutre et non traité sans additif. Tout est question de choix de vie.  Nous avons chacun notre façon de trouver notre équilibre alimentaire. Ce dernier dépend de nos envies, nos besoins mais surtout de notre mode de vie et résulte d’une alimentation variée. Mais de quoi se compose une alimentation variée ? Comme son nom l’indique cette dernière est varié et est composé de divers aliments. Cependant certains d’entre eux sont plus bénéfiques à notre corps que d’autres. :

  • « Manger au moins 5 fruits et légumes par jour »il s’agit de manger 80 à 100g pour une portion de fruits et légume et d'en manger " au moins 5 soit une portion de 400 à 500g " par jour. Ces derniers sont très riches en fibres, vitamines et minéraux. Privilégiez les fruits et légumes de saison. Ils seront plus riches, plus économiques et plus écologiques.
  • Réduisez votre consommation d’aliments d’origine animale : l’ANSES (Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale) a édité en janvier dernier de nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population adulte française. Ce dernier conseil de limiter la consommation de charcuterie afin qu’elle ne dépasse pas 25g par jour. Pour ce qui est de la consommation de viande (excepté la volaille), elle ne devrait à pas dépasser 500 g par semaine. Après, cela dépend des habitudes alimentaires de chacun.
  • Les produits céréaliers : attention à ne pas choisir toutefois des aliments avec un fort index glycémique. (Plus un aliment a un indice glycémique élevé, plus il fait monter la glycémie et plus de l'insuline sera libérée)
  • Les produits laitiers : il s’agit des produits à base de calcium et sont riches en vitamine D.
  • Les matières grasses : eh oui, il existe de bonnes matières grasses qui ont un effet cardio protecteur et anti-inflammatoire. Vous pouvez les trouver dans certaines huiles (colza, noix et lin) ainsi que dans les poissons gras (saumon, thon, maquereau, etc.).

 

De ce fait, il est conseillé d’éviter un maximum les plats déjà préparés. Privilégier une cuisine équilibrée et surtout faite maison. Bien que l’alimentation soit un bien-être, elle s’accompagne aussi d’une activité sportive afin de vous sentir mieux dans votre corps mais aussi dans votre mental. C’est à travers ce mécanisme que se reflètent votre personnalité et votre façon d’être.

 

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Sources :

 

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